オンライン講座
【オンライン食育講座1月「味噌・塩」】
今年も、手作り味噌の季節が来ました♪
◇作ってみたいけど、保存場所がない…
◇失敗しそうでなかなか手を出せない…
◇特別な道具が必要じゃないの？
◇とりあえず大変なイメージしかない…
大丈夫！
材料やお味噌について仕組みを知って
手作り味噌を楽しみましょう！
◇タッパーやジップ付きの袋で保存！
◇いつものお鍋やビニール袋で作ります！
◇一度作れば次は自分で出来ちゃいます！
一緒に作りましょ☆
☆オンライン講座ですが、疑問、質問にはLINEオープンチャットで一つずつお答えしていきます。
☆作りたくなった方は講座期間の2週目(1月中旬頃)にzoomで一緒に作りましょう
【こんな人におすすめ！】
・作ってみたいけど自信がなかった方
・お家で仕込んでみたい方
・対面での講座参加が難しい方
・発酵に興味がある方
・調味料について改めて学んでみたい方
・積極的に意見交換をしたい方
【オンライン12月の「砂糖」講座のご感想】
家庭で使う調味料の素材から見直したいと思ったのが参加のきっかけです。
今回は砂糖がテーマでしたが、ハセトモさんの講座は１ヶ月の間チャットでやりとりしながら学べるもので育休中で子供に時間が左右される私にもぴったりのものでした。
資料もわかりすく、たくさん配信していただきました。
後から見直せるので学びやすかったです。資料内で気になったことや更に知りたいことはチャット内で質問出来、詳しく知ることが出来ました。(Ｋ様)
【配信内容】
1週目:岩塩、海塩、塩の種類、何が違う？
2週目:お味噌の作り方、一緒に作ろう！
3週目:失敗？成功？発酵の考え方
4週目:お味噌の美味しい活用法
※予定なので、参加者の皆様との質問により変更になる場合があります。
ぜひ、疑問やご意見を発信して沢山吸収してくださいね✨
2021年3月からOta子育てのWAで開催してきた食育講座がオンラインになりました！
(開催後にお会いしたOta子育てのWAの講師や、私が参加した講座の受講者さんからのメッセージにより実現！)
☆LINEのオープンチャットで参加者みんなでやりとりしながら
☆月毎のテーマで
☆1ヶ月質問し放題で楽しめます。
☆質問やトークの内容によりレシピなどを配信します。(参加者の皆さんからご希望があれば期間中対面講座や料理教室を検討します。)
今後の月ごとのテーマ(予定)
2月 発酵・糀
3月 はちみつ・野草
☆今までの対面講座は90分でしたが
この講座は1ヶ月。
対面講座の後に、いざやってみると出てくる「あれ？これどうやるんだっけ？」に対応します。
☆それぞれのペースでチャレンジできます。
日時＊ 1/5(水)10:00〜1/31(月)17:00
場所＊LINE オープンチャット
講師＊長谷川智子さん
【講師 Instagram】
参加費＊1ヶ月4,000円
対象＊興味のある方どなたでも
定員＊5名
申込み方法＊
Ota子育てのWA講座申込み用
公式アカウントまで。
↓
お友達追加したら、
①1/5〜オンライン食育講座1月
②お名前
③参加する方のお名前
④○市○町
⑤ お支払い方法 銀行振込(ゆうちょ銀行)or PayPay
を入力してメッセージを送ってください。
担当者からメッセージが届いたら、受付完了となります。
Ota子育てのWA ホームページ
※対面ではありませんが、参加者の皆さんのご希望と、新型コロナウイルスの状況によりオープンチャット内で日程調整し、「作らない料理教室」(参加費、材料費別途)を開催する事があります。
講座に参加される方は、念のため、以下の事項をお読みになり、同意の上でお申込みください。
【新型コロナウイルス感染拡大防止対策遵守事項】
新型コロナウィルスの感染防止対策の一環として、
対面講座にご参加頂くみなさまには、
下記事項にご同意とご遵守を頂きますようお願い致します。
〈参加前〉
・当日検温した結果を参加者全員分ご申告ください。
・37.5℃以上や体調不良、参加者の同居者にコロナ陽性反応者がいる場合、同居者が濃厚接触者になった場合には参加をキャンセルしていただきます。
・当日は参加者全員がマスクを着用してください。ただし、5歳以下のお子様は着用不要です。
・参加前に、手洗い、手指の消毒をしてください。
〈参加中〉
・参加者全員の名前、代表者の電話番号、当日の検温結果を参加者名簿にご記入ください。万が一感染の疑いが発生した場合には、保健所等へ情報をお伝えする事にご同意ください。
・講座中は参加者同士が1〜2mの距離を取るようにしてください。
〈参加後〉
・帰宅したら石鹸による手洗い・うがいをしてください。
・帰宅後に体調が悪くなった場合や検温して37.5以上の場合はLINEにてご連絡ください。
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